Fès, épicentre de la convergence entre histoire médicale et enjeux nutritionnels
Par Achraf Khadouche / BELADINEWS.MA
La ville de Fès, capitale spirituelle et scientifique du Royaume, a accueilli les travaux du 13ᵉ Congrès International sur l’Histoire de la Médecine du 29 au 31 octobre 2025. Placé sous le Haut Patronage de Sa Majesté le Roi Mohammed VI, Que Dieu L’assiste, cet événement d’envergure, organisé par l’Université Sidi Mohammed Ben Abdellah (USMBA), a réuni un large panel de médecins et d’experts marocains et internationaux.
Les sessions, tenues à la Faculté de Médecine, de Pharmacie et de Médecine Dentaire de Fès (FMPDF), ont exploré les intersections entre les savoirs médicaux ancestraux et les défis contemporains de la nutrition et de la santé publique.
Un axe maroco-espagnol pour la médecine préventive
La présence de l’Espagne, en qualité d’invitée d’honneur, a constitué un axe diplomatique et académique majeur, rappelant l’importance des échanges historiques, notamment à travers l’héritage de la médecine andalouse.
Lors de la séance inaugurale, le Directeur de l’Institut Cervantès de Fès a souligné la « mémoire commune » liant les deux rives, la qualifiant de fondement de la médecine moderne. Il a salué les progrès de la FMPDF, devenue l’une des institutions médicales les plus reconnues du Maroc, et a insisté sur l’opportunité de renforcer un partenariat académique faisant de la nutrition et de la médecine préventive un espace d’innovation.
Pr. Mustapha IJJAALI, Président de l’USMBA, a rappelé que le congrès consolide le rôle de l’université dans la diplomatie scientifique et contribue au renforcement de la sécurité sanitaire par des approches patrimoniales.
Et comme il convient de le souligner, le Professeur Tarik Sqalli Houssaini, Doyen de la FMPDF, a joué un rôle central dans l’organisation et le succès de ce congrès. Il a supervisé tous les aspects pratiques avec l’équipe administrative, donnant à l’événement une image professionnelle saluée par tous les participants.
Le Doyen a déclaré :
“Le succès de cette édition reflète la capacité de la Faculté à relier la recherche scientifique à la nutrition et à la santé, tout en ouvrant de nouvelles perspectives pour former les praticiens de demain.”
Densité scientifique et fertilisation croisée
Les trois jours de travaux ont été rythmés par des sessions plénières et ateliers à forte densité scientifique. Des chercheurs venus du Maroc, d’Arabie Saoudite et du Sultanat d’Oman ont débattu de thématiques de pointe, notamment :
• L’impact des régimes alimentaires sur le système immunitaire
• Les solutions offertes par la médecine naturelle et les plantes médicinales
• Les racines andalouses de la médecine contemporaine
Ces échanges ont confirmé le choix judicieux de Fès comme plateforme de fertilisation croisée entre les différentes écoles médicales, en raison de son rôle historique comme berceau de la première université médicale arabo-islamique.
Recommandations pour l’avenir de la recherche
À l’issue du congrès, une série de recommandations stratégiques a été formulée pour pérenniser les acquis :
• Soutenir et renforcer la recherche scientifique appliquée à la nutrition préventive
• Consolider la coopération internationale, notamment avec les universités espagnoles
• Intégrer le patrimoine sanitaire dans les cursus de formation médicale
• Encourager l’innovation dans l’application thérapeutique des plantes médicinales
Ainsi, le 13ᵉ Congrès International sur l’Histoire de la Médecine s’est affirmé non seulement comme un succès organisationnel, mais également comme une plateforme de réflexion stratégique, réinscrivant Fès dans son rôle historique de carrefour du savoir médical.
