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Le projet de création du Centre Technique des Oléagineux de Meknès (CTOM) a été officiellement lancé le 08 janvier 2026 à l’AGROPOLE de Meknès. Cette initiative, portée par la Fédération Interprofessionnelle des Oléagineux (FOLEA) en partenariat avec Agropol et Avril a pour objectif d’apporter aux producteurs de colza et de tournesol de la région de Fès-Meknès des solutions techniques et organisationnelles durables, ancrées dans l’écosystème de leur territoire.
Cette dynamique s’appuie sur une mobilisation collective de l’ensemble des acteurs de la filière. Acteur clé de l’aval et membre du Groupement Industriel des Oléagineux au Maroc (GIOM), qui réunit Lesieur Cristal et les Huileries Souss Belhassan, le GIOM joue un rôle central d’agrégateur de la filière. Aux côtés de ses partenaires, il contribue au suivi technique des producteurs, à la formation, à la sensibilisation et à l’appui opérationnel nécessaires à la montée en puissance de la production locale.
Mohammed El Baraka, Président de la FOLEA a mis en exergue : « Le Centre Technique des Oléagineux de Meknès représente un levier essentiel pour accompagner les agriculteurs au plus près du terrain, en leur apportant un appui personnalisé et des réponses adaptées à leurs besoins. Il traduit pleinement notre ambition collective de bâtir une filière oléagineuse plus performante, plus résiliente et véritablement souveraine. »
Dans un contexte où le Royaume demeure encore fortement dépendant des importations, avec un taux de couverture national des besoins en matières premières oléagineuses limité à 2 %, l’enjeu est clair : accélérer la structuration de la production locale, renforcer la compétitivité des exploitations et consolider, dans la durée, la souveraineté alimentaire.
« Chez Avril, notre raison d’être, Servir la Terre, prend tout son sens à travers des initiatives comme le CTOM. Ce centre est une réponse pragmatique aux défis de la filière oléagineuse : améliorer les rendements, sécuriser les approvisionnements et accompagner les producteurs dans une transition agricole résiliente et respectueuse de l’environnement. » déclare Stéphane Yrles, secrétaire général d’Avril.
Cette ambition partagée trouve également un écho dans les enseignements tirés de l’expérience française. « L’expérience française montre combien un centre technique dédié aux oléagineux peut constituer un levier structurant pour les exploitations agricoles. En produisant des références agronomiques fiables, en les connectant à un conseil de proximité réactif et adapté aux réalités locales, ces dispositifs créent de la valeur concrète pour les agriculteurs et sécurisent durablement les filières. Le CTOM s’inscrit pleinement dans cette logique de service aux territoires. » souligne Augustin David, président d’Agropol.
Pensé comme un outil de terrain, le CTOM a vocation à apporter des réponses concrètes aux défis de la filière. Il s’appuie d’abord sur des essais agronomiques rigoureux permettant de définir des itinéraires techniques optimaux et de produire des données de référence sur le bénéfice des oléagineux en précédent cultural. Il repose également sur un réseau de structures relais, destiné à renforcer le lien entre le centre et les agriculteurs, à faire remonter les besoins du terrain, à diffuser les résultats des recherches et à améliorer la qualité des conseils prodigués au plus près des exploitations.
Au-delà de ces missions, le CTOM se positionne comme une véritable plateforme d’innovation et d’expérimentation au service des objectifs de développement de la filière. À ce titre, il contribuera également à renforcer la disponibilité et l’accès à des semences adaptées aux conditions climatiques marocaines, ainsi qu’à la conduite d’essais agronomiques et d’études dédiées, dont la valorisation de la paille de colza pour l’élevage. Cette trajectoire repose sur un principe simple : seule une chaîne de valeur mieux organisée, mieux outillée et mieux connectée à la réalité des exploitations permettra de sécuriser les volumes, d’améliorer les rendements et de renforcer la résilience de la filière.
Pensé comme un temps fort de mobilisation, la journée de lancement a rassemblé environ une centaine de participants, incluant la direction régionale de l’agriculture, L’agence de développement Agricole (ADA), ONCA et l’INRA et autres industriels et chercheurs. La journée fut rythmée par des interventions d’acteurs institutionnels et de partenaires qui ont souligné les enjeux et confirmé l’engagement collectif pour structurer la filière oléagineuse ; suivies d’une table ronde sous le thème « Le service agricole de proximité : Défis et opportunités pour les filières ».
Les échanges sur la table ronde ont porté sur les conditions de mise en place d’un service agricole de proximité efficace et durable, en croisant constats de terrain, attentes des agriculteurs et visions institutionnelles. Ils ont mis en évidence les difficultés d’accès au conseil, liées aux contraintes de moyens, de couverture territoriale et à une approche encore trop cloisonnée par filière. Fatima EZZAHRAE LAMNASRA, agricultrice dans la région de Meknès a notamment exprimé le besoin d’un accompagnement personnalisé, réactif et centré sur l’exploitation dans sa globalité. La mutualisation des compétences entre filières de grandes cultures, notamment entre céréales et oléagineuses, est apparue comme une opportunité clé pour renforcer l’efficacité du conseil. Dans ce contexte, le rôle des interprofessions et du centre technique a été identifié comme structurant pour coordonner les acteurs et renforcer durablement le service agricole de proximité.
L’après-midi a été consacrée à deux ateliers de travail complémentaires, conçus pour établir une première caractérisation des structures de services et de conseil agricoles mobilisables et les leviers d’intégration dans la filière, tout en affinant la typologie des exploitations et l’identification des besoins d’appui. Ces résultats serviront de base au lancement de deux études de terrain complémentaires, qui seront menées dans les prochains mois afin d’affiner ces typologies et de mieux cibler les dispositifs d’appui à mettre en place.
Comme l’ont souligné les partenaires du projet, le Centre Technique des Oléagineux de Meknès incarne une vision partagée de l’innovation au service des territoires et des producteurs. Augustin DAVID, président d’Agropol, a ainsi déclaré : « L’expérience française montre combien un centre technique dédié aux oléagineux peut constituer un levier structurant pour les exploitations agricoles. En produisant des références agronomiques fiables, en les connectant à un conseil de proximité réactif et adapté aux réalités locales, ces dispositifs créent de la valeur concrète pour les agriculteurs et sécurisent durablement les filières. Le CTOM s’inscrit pleinement dans cette logique de service aux territoires. »
Dans le même esprit, Stéphane YRLES, secrétaire général d’Avril, a rappelé que cette initiative s’inscrivait au cœur de l’engagement du groupe : « Chez Avril, notre raison d’être, Servir la Terre, prend tout son sens à travers des initiatives comme le CTOM. Ce centre est une réponse pragmatique aux défis de la filière oléagineuse : améliorer les rendements, sécuriser les approvisionnements et accompagner les producteurs dans une transition agricole résiliente et respectueuse de l’environnement. »
L’objectif de cette journée a été atteint : en faisant de ce temps d’échange un moment utile, fédérateur et résolument opérationnel, les discussions ont permis de faire émerger des priorités claires et de poser les bases concrètes pour le déploiement du Centre Technique des Oléagineux de Meknès.
À propos d’Avril
Acteur industriel et financier des filières des huiles et des protéines, Avril est présent en France et à l’international dans des secteurs aussi diversifiés que l’alimentation humaine, la nutrition et les expertises animales, les énergies et la chimie renouvelables, à travers un portefeuille de marques fortes, leaders sur leurs marchés. Par ses engagements liés à sa Raison d’Être « Servir la Terre » AVRIL créé de la valeur durable dans les secteurs des huiles et des protéines et contribue ainsi à mieux nourrir les hommes et à préserver la Planète. AVRIL est présent au MAROC au travers de la société LESIEUR CRISTAL dont il est l’actionnaire de référence.
À propos de Lesieur Cristal
Pionnier au Maroc et acteur de référence agro-industriel régional, Lesieur Cristal accompagne depuis près de 80 ans la modernisation des filières oléicole et oléagineuse au Maroc.
Lesieur Cristal produit et distribue une large gamme d’huiles de table, d’huiles d’olive, de margarine, de condiments et de savons, qui ont su conquérir l’adhésion et la fidélité renouvelée de plusieurs générations de consommateurs.
Fort à la fois de son adossement au groupe Avril, acteur international de premier plan, et de la confiance de grands actionnaires institutionnels marocains, Lesieur Cristal renforce sa dimension internationale, avec une présence en Tunisie et au Sénégal.
Soucieuse de son impact social et environnemental, et en ligne avec sa raison d’être « Servir la terre », Lesieur Cristal est engagée par sa stratégie RSE dans une démarche de création de valeur partagée avec l’ensemble de ses parties prenantes avec notamment les enjeux de la gestion de l’eau, de la sécurité, de la santé et de l’impact sur le tissu économique et social.
A propos des Huileries du Souss Belhassan (HSB) :
Basées à Agadir, HSB est une entreprise marocaine fondée en 1948. Elle est spécialisée dans la production et le conditionnement d’huiles alimentaires, notamment l’huile d’olive, de tournesol, de soja et d’argan. HSB propose également des margarines, thés, cafés, savons et produits dérivés, sous plusieurs marques reconnues au Maroc. L’entreprise allie savoir-faire traditionnel et technologies modernes pour garantir une qualité optimale. Elle joue un rôle clé dans l’industrie agroalimentaire marocaine en répondant aux besoins des consommateurs locaux et internationaux.
À propos d’Agropol :
Agropol, association de la filière française des huiles et protéines végétales, a pour mission d’accompagner la structuration et le développement de filières oléo-protéagineuses durables à l’international, de contribuer aux réflexions de la filière française sur les sujets internationaux et de promouvoir le schéma interprofessionnel ainsi que les partenariats entre acteurs français et acteurs locaux.
Depuis 2009, Agropol accompagne la filière oléagineuse marocaine, notamment à travers une étude sur les conditions de relance des filières oléo-protéagineuses, l’appui à la création de la FOLEA et l’élaboration d’un itinéraire technique de référence pour les oléagineux.
À propos de la FOLEA :
La FOLEA, présidée par Mohammed El Baraka, regroupe l’amont de la filière au sein de l’Association marocaine des producteurs de graines oléagineuses au niveau national (AMAPROL), fédérant des associations régionales de producteurs d’oléagineux, et l’aval de la filière au sein de l’Association nationale des industriels des oléagineux au Maroc (ANIOM), fédérant les triturateurs au Maroc.
Dans ce cadre, le GIOM assure le rôle d’agrégateur, en réunissant les deux triturateurs marocains, Lesieur Cristal et les Huileries Souss Belhassan.
À propos du projet de centre technique :
La création du CTOM s’inscrit dans une dynamique collective plus large, portée par nouveau plan stratégique « Génération Green » et le contrat programme 2023-2030 signé entre la FOELA et le ministère pour le renforcement de la filière oléagineuse.
Le projet s’appuie également sur une dynamique partenariale renforcée. Un protocole d’accord a été signé en 2024 entre Avril, Agropol et la FOLEA pour accompagner la mise en place du centre technique à Meknès, avec un financement mobilisé via le fonds FASEP du ministère de l’économie Français. Cette convergence d’acteurs, de compétences et de moyens traduit une ambition commune : donner à la filière oléagineuse marocaine des outils solides, tournés vers la performance agronomique, la diffusion des bonnes pratiques et la structuration durable des relations entre l’amont et l’aval.
